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アーティチョークの花言葉

アーティチョーク(英語:Artichoke、Globe artichoke)

アーティチョークの写真

アーティチョークの写真

キク科チョウセンアザミ属のアーティチョーク(学名:Cynara scolymus)は別名を食用薊(ショクヨウアザミ)といいます。日本ではチョウセンアザミ(朝鮮薊)と言った名前が付いており、地中海沿岸が原産地です。

アーティチョークは、キク科チョウセンアザミ属の多年草。若いつぼみは食用になります。イタリア料理ではイタリア語由来のカルチョーフィと呼ばれ一般的な野菜として使用されています。スコットランドの国花。名前の由来は、アラビア語の「巨大なアザミ」という意味。和名の朝鮮アザミの名前の由来は、当時の日本ではチョウセン(朝鮮)は外国を表す意味合いがあり外来種のアーティチョークは外国産のアザミとしてチョウセンアザミと名付けられたようです。開花時期は6月~7月。花色は淡い紫色

花言葉
警告」 「独立独歩」 「傷つく心」 「傷つく恋」 「そばにおいて」 「孤独」 「厳格
誕生花
[6月4日][8月20日][9月28日]
英語
Artichoke、Globe artichoke
学名
Cynara scolymus
和名/漢字
チョウセンアザミ(朝鮮薊)
別名
食用薊(ショクヨウアザミ)
科属名
キク科チョウセンアザミ属
原産地
地中海沿岸
季節
夏の季節


花に関係する音楽

日本古謡:さくらさくら

フランツ・シューベルト:野薔薇



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